Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине; КоЛибри, 2024
от 916 р. до 1574 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-23824-4
EAN: 9785389238244
- Книги: История частей света, отдельных регионов и стран
- ID:14091842
Где купить (7)
Цена от 916 р. до 1574 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания. Он зарабатывал состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтническую ненависть. Он контролирует нашу повседневную жизнь и держит в своих руках медицинскую отрасль. Так кто этот серый кардинал и откуда он явился? Сахарная индустрия с самого своего рождения — это смесь жадности, жестокости и удовольствия. Историк Ульбе Босма раскрывает перед нами захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. В этом разоблачающем исследовании мы узнаем, как сахар — пустышка, лишенная питательной ценности, — поработил человечество: от королей и императоров до беднейших сословий крестьян и рабочих. Ульбе Босма — старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Босма Ульбе |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2024 |
Серия | Исторический интерес |
Раздел | История городов |
ISBN | 978-5-389-23824-4 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 464 |
Вес | 0.01кг |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 464 |
Жанр | история |
Издательство | Колибри |
Тип обложки | твердая |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Всемирная история - издательство "КоЛибри"
Категория 732 р. - 1099 р.
Книги: Всемирная история
Категория 732 р. - 1099 р.