Ресторанный маркетинг (Светлана Хмырова); ЮНИТИ-ДАНА
700 р.
- Издатель: Юнити-Дана
- ISBN: 978-5-238-01670-2
- Книги: учебники и пособия для вузов
- ID:14107613
Где купить (1)
Цена от 700 р. до 700 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере. Для студентов вузов соответствующих специальностей и работников ресторанной сферы. Пособие имеет ярко выраженную практическую значимость благодаря наличию специальных готовых к использованию бланков.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-238-01670-2 |
| Автор(ы) | Светлана Хмырова |
| Издатель | ЮНИТИ-ДАНА |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!