Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник., 2023

799 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 978-5-406-11320-2
  • Книги: Общая биология
  • ID:14146035
Где купить

Где купить (1)

Цена от 799 р. до 799 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
799 р.
999 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

03.07.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, про анализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-406-11320-2
Автор(ы)
Год издания2023


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Естественные науки - издательство "Кнорус"

Категория 639 р. - 958 р.

Книги: Естественные науки

Категория 639 р. - 958 р.

закладки (0) сравнение (0)

16 ms