- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник., 2023
Где купить
Последняя известная цена от 799 р. до 799 р. в 1 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 799 р. | 15.08.2024 |
Описание
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, про анализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-406-11320-2 |
| Автор(ы) | Анна Тимофеевна Васюкова |
| Год издания | 2023 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Естественные науки - издательство "Кнорус"
Категория 639 р. - 958 р.
Книги: Естественные науки
Категория 639 р. - 958 р.
Чудеса природы
от 895 р.
Земля и космос. От реальности к гипотезе
от 657 р.
Изобретения и открытия
от 707 р.
Химическая кинетика. Учебное пособие
от 663 р.
Физическая химия. Учебное пособие
от 741 р.
Геодезическая практика. Учебное пособие
от 780 р.