Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023
от 665 р. до 2772 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-507-47031-0
EAN: 9785507470310
- Книги: Ветеринария
- ID:14158437
Где купить (3)
Цена от 665 р. до 2772 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-47031-0 |
| Автор(ы) | Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна |
| Год издания | 2023 |
| Размеры | 84x108 1/32 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Издатель | Лань |
| Серия | Ветеринария |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 188 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Ветеринария - издательство "Лань"
Категория 532 р. - 798 р.
Технологии собаководства
от 535 р.
Паразитарные болезни кроликов.Уч.пос
от 546 р.
Радиобиология. Тесты. Учебное пособие
от 561 р.
Методы иммунного анализа
от 561 р.
Иммунология. Учебное пособие
от 572 р.
Книги: Ветеринария
Категория 532 р. - 798 р.
Болезни декоративных птиц
от 657 р.
Ветеринарная токсикология
от 688 р.
Черепахи. Содержание, болезни и лечение
от 750 р.
Клиническая ветеринарная патофизиология
от 635 р.
Акушерство и гинекология собак
от 728 р.
Топографическая анатомия лошади
от 747 р.