Полуфабрикаты, готовые блюда и кулинарные чудеса; Феникс, 2006
Где купить
Последняя известная цена от 31 р. до 386 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 31 р. | 13.01.2024 |
| OZON | 386 р. | 24.06.2024 |
Описание
Данное издание знакомит читателей с правилами оценки и стандартами качества полуфабрикатов и стандартных готовых блюд, кулинарных изделий по органолептическим показателям - внешнему виду, цвету, вкусу, запаху, консистенции. С ее помощью потребители могут правильно оценить предлагаемый им товар и сделать правильный выбор. Для широкого круга читателей.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-222-08995-8 |
| Автор(ы) | Л. Соловьева |
| Год издания | 2006 |
| Издатель | Феникс |
| Серия | Советы потребителю |
| Размеры | 84x108/32 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 192 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Феникс"
Категория 24 р. - 37 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 24 р. - 37 р.