Органическая химия. Учебник для вузов; Лань, 2024

3250 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-48181-1
  • EAN: 9785507481811

  • Книги: Химические науки
  • ID:14445069
Где купить

Где купить (1)

Цена от 3250 р. до 3250 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
3250 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

05.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
8200 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
3920 р.
17.06.2024
МАЙШОП
4976 р.
23.06.2024

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания». Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №1

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №2

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №3

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №4

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №5

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №6

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №7

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №8

Органическая химия. Учебник для вузов - фото №9

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-48181-1
Автор(ы)
Год издания2024
ИздательЛань
СерияХимия
Обложкатвердый переплёт
Кол-во страниц700


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Химические науки - издательство "Лань"

Книги: Химические науки

Категория 2600 р. - 3900 р.

закладки (0) сравнение (0)

21 ms