Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг); Олма Медиагрупп, 2021

Издатель: Абрис
ISBN: 978-5-373-02343-6
Книги: Кулинария
ID:14961492

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 4199 р. до 4199 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	4199 р.	05.07.2024

Описание

Эта книга - самое фундаментальное исследование французской кухни. На ее страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в этом классическом труде трех талантливых поваров.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-00111-299-0
Автор(ы)	Джулия Чайлд
Издатель	Олма Медиагрупп
Год издания	2021
Раздел	Кулинария
Формат	175x265мм
Вес	3.77кг
Возрастное ограничение	6+
Количество страниц	736
Переплет	Твёрдый переплёт