Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг); Олма Медиагрупп, 2021

  • Издатель: Абрис
  • ISBN: 978-5-373-02343-6
  • Книги: Кулинария
  • ID:14961492
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 4199 р. до 4199 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
4199 р.
05.07.2024

Описание

Эта книга - самое фундаментальное исследование французской кухни. На ее страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в этом классическом труде трех талантливых поваров.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-00111-299-0
Автор(ы)
ИздательОлма Медиагрупп
Год издания2021
РазделКулинария
Формат175x265мм
Вес3.77кг
Возрастное ограничение6+
Количество страниц736
ПереплетТвёрдый переплёт


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 3359 р. - 5038 р.

закладки (0) сравнение (0)

30 ms