Нож сантоку Gipfel Alfa 52555 18 см

Нож сантоку Gipfel Alfa 52555, длина лезвия 18 см, толщина лезвия 2,3 мм. Материал лезвия: высоколегированная высокоуглеродистая среднехромистая нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия AUS-8, 58Hrc; материал рукояти: G10 (стеклотекстолит).

Сталь AUS-8 обладает отличными режущими свойствами, устойчивая к коррозии, с оптимальным балансом гибкости и твердости, не требует частой заточки.

Нож не впитывает и не оставляет запаха, не окисляет и не разрушает витамины в нарезаемом продукте.

Ручка удобной формы изготовлена из высококачественного стекловолокна, отличается прочностью и износостойкостью.

Эргономичная форма рукояти позволяет работать ножом в течение долгого времени.

Поварским ножом сантоку легко рубить овощи и зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Широким лезвием можно давить зубчики чеснока или переносить на сковороду кусочки нарезанных овощей.

Рекомендации по использованию и уходу:

Мойте нож сразу же после использования.

Рекомендуется мыть нож вручную.

Не оставляйте нож в воде надолго.

Вытирайте нож насухо сразу после мытья.

Храните нож в специальной подставке, футляре или ящике отдельно от других приборов.

При нарезании используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.

Время от времени нож требует затачивания.

Смотри также характеристики.