- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Новые проблемы рационального применения второстепенного белкового сырья в отраслях экономики. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.; КноРус, 2025
Где купить (1)
Цена от 1000 р. до 1000 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|
Описание
C учетом новейших тенденций в политике, экономике страны, развития биоэкономики, в условиях турбулентного характера развития мирового и отечественного рынка, в настоящей монографии представлены ключевые новые проблемы рационального применения сырья животного происхождения. Монография предназначена для научных и педагогических работников. Возможно использование в учебном процессе профильных вузов, в частности, по дисциплинам: «Методы (и организация) исследований продукции индустрии питания», "Управление качеством продукции", «Физико-химические изменения пищевых веществ при обработках» и т.п.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 9785466084177 |
Автор(ы) | Александр Юрьевич Соколов |
Издатель | КноРус |
Год издания | 2025 |
Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Легкая промышленность - издательство "Кнорус"
Категория 800 р. - 1200 р.
Книги: Легкая промышленность
Категория 800 р. - 1200 р.