Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2025

1999 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534203752
Книги: Учебная литература
ID:15507873

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1999 р. до 1999 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1999 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 15.10.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	9785534203752
Автор(ы)	Алла Львовна Новокшанова
Издатель	ЮРАЙТ
Год издания	2025
Серия	Профессиональное образование
Форматы электронной версии	PDF