Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.; КноРус, 2025

1200 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406147078
  • Книги: Растениеводство
  • ID:15518699
Где купить

Где купить (1)

Цена от 1200 р. до 1200 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1200 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

16.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах и плодоовощной продукции в период хранения. Дана характеристика основных видов хранилищ растениеводческой продукции. Рассмотрены основы переработки зерна и плодоовощной продукции в продовольственные товары. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Агрономия», «Технология продуктов питания из растительного сырья».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785406147078
Автор(ы)
ИздательКноРус
Год издания2025
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Растениеводство - издательство "Кнорус"

Категория 960 р. - 1440 р.

Книги: Нехудожественная литература, Растениеводство

Категория 960 р. - 1440 р.

закладки (0) сравнение (0)

24 ms