Кейтеринг (Наталья Владимировна Власова); ИНФРА-М, 2026
469 р.
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 9785160212418
- Книги: Зарубежная деловая литература
- ID:15565260
Где купить (1)
Цена от 469 р. до 469 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся задания для самопроверки и контрольные материалы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов-бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 9785160212418 |
| Автор(ы) | Наталья Владимировна Власова |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2026 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!