Меню

Санитарная и пищевая микробиология. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник.; КноРус, 2026

1600 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406154618
  • Книги: Общая биология
  • ID:15592597
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1600 р. до 1600 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1600 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
27.10.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
✔ Промокоды на скидку

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Обобщает теоретическую, методологическую и практическую информацию, необходимую для всестороннего системного представления о микробиологических исследованиях в области санитарии и пищевой промышленности. Рассматриваются основы санитарной и пищевой микробиологии, дается понятие о методах санитарно-микробиологического контроля объектов окружающей среды и пищевых продуктов, уточняются критерии развития микроорганизмов в пищевых продуктах, а также рассматриваются методы предохранения пищевых продуктов от микробиологической порчи. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и другие.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785406154618
Автор(ы)
ИздательКноРус
Год издания2026
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Естественные науки - издательство "Кнорус"

Категория 1280 р. - 1920 р.

Безопасность жизнедеятельности. Учебное пособие
0/5 от 1288 р.
Современные проблемы землеустройства и кадастров. Пространственное развитие территорий. (Магистратур…
0/5 1299 р.
Краткий курс физики с примерами решения задач. (СПО). Учебное пособие.
0/5 1299 р.
Микробиология для медицинских специальностей и еПриложение. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник.
0/5 1300 р.
Гидрологические и водохозяйственные расчеты. (Бакалавриат). Учебное пособие.
0/5 1300 р.
Основы сопротивления материалов. (СПО). Учебник.
0/5 1300 р.
Приложения задач газодинамики. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
0/5 1300 р.
Инженерная физика будущим технологам. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0/5 1300 р.
Влияние магнитного поля на спин-селективные процессы в конденсированной фазе. (Аспирантура, Бакалавр…
0/5 1300 р.
Электромагнитный поверхностный импеданс, геоэлектрические однородные, двухслойные и градиентные сред…
0/5 1300 р.
Динамика и излучение плазмы струй диафрагменного разряда. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
0/5 1300 р.
Все Общая биология - издательство "Кнорус" »

Книги: Естественные науки

Категория 1280 р. - 1920 р.

Геофизические исследования скважин. Справочник мастера по промысловой геофизике
0/5 от 1280 р.
Океаны. Иллюстрированный атлас
5/5 от 1773 р.
Иллюстрированный атлас географических открытий
5/5 от 1837 р.
Общая химическая технология. Основные концепции проектирования химико-технологических систем.
0/5 от 1339 р.
Результаты дистанционных исследований в комплексе поисковых работ на нефть и газ
0/5 от 1563 р.
Методы дистанционного зондирования при разведке и разработке месторождений нефти и газа
0/5 от 1552 р.
Гидравлика. Учебник
0/5 от 1404 р.
Коллоидная химия. Поверхностные явления и дисперсные системы. Учебник
0/5 от 1482 р.
География почв. Почвы России. Учебник
0/5 от 1683 р.
Современные микроамплитудные тектонические движения, дистанционные методы их изучения и значение
5/5 от 1538 р.
Юридический энциклопедический словарь
4/5 от 1685 р.
Сборник коротких задач по теоретической механике. Учебное пособие
0/5 от 1303 р.
Молекулярная симметрия в неорганической и координационной химии
0/5 от 1287 р.
Справочник геолога нефтегазоразведки. Нефтегазопромысловая геология и гидрогеология
0/5 от 1440 р.
Дистанционные методы поисков месторождений нефти и газа на морских акваториях
0/5 от 1709 р.
Органическая химия. Том 2
0/5 от 1842 р.
Решение современных проблем нефтегазовой геологии дистанционными методами
0/5 от 1539 р.
Инженерная экология: защита литосферы от твердых промышленных и бытовых отходов. Учебное пособие
0/5 от 1669 р.
Фурье_КР и Фурье-ИК спектры полимеров
0/5 от 1430 р.
Конституционное право. Общая теория государства. Монография
0/5 от 1289 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

18 ms