Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное; Издательство ЛАНЬ, 2025

936 р.

Где купить

Где купить (1)

Цена от 936 р. до 936 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
936 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%

27.10.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

Описание

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-53691-7
Автор(ы)
ИздательИздательство ЛАНЬ
Год издания2025
СерияСреднее профессиональное образование (Лань)
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Издательство ЛАНЬ"

Категория 748 р. - 1123 р.

Книги: Ветеринария

Категория 748 р. - 1123 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms