Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное; Издательство ЛАНЬ, 2025
936 р.
- Издатель: Издательство ЛАНЬ
- ISBN: 978-5-507-53691-7
- Книги: Ветеринария
- ID:15623087
Где купить (1)
Цена от 936 р. до 936 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-53691-7 |
| Автор(ы) | В. В. Пронин |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Год издания | 2025 |
| Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Ветеринария - издательство "Издательство ЛАНЬ"
Категория 748 р. - 1123 р.
Книги: Ветеринария
Категория 748 р. - 1123 р.
Фелинология. Учебное пособие
от 858 р.
Практикум по зоогигиене. Учебное пособие
от 858 р.
Этология свиней. Учебник
от 969 р.
Ветеринарная андрология. Учебное пособие
от 943 р.
Зоогигиена. Учебник
от 749 р.
Основы ветеринарии.Уч.пос,3изд
от 1112 р.
Клиническое исследование животных.Уч.пос
от 754 р.