Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО. 8-е издание, стереотипное; Издательство ЛАНЬ, 2025

1515 р.

Где купить

Где купить (1)

Цена от 1515 р. до 1515 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1515 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%

05.11.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлена товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся колледжей и техникумов.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-53687-0
Автор(ы)
ИздательИздательство ЛАНЬ
Год издания2025
Возрастные ограничения12
СерияСреднее профессиональное образование (Лань)
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Растениеводство - издательство "Издательство ЛАНЬ"

Категория 1212 р. - 1818 р.

Книги: Нехудожественная литература, Растениеводство

Категория 1212 р. - 1818 р.

закладки (0) сравнение (0)

20 ms