Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой; Центрполиграф, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 699 р. до 1059 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 699 р. | |
| Буквоед | 1059 р. | 21.12.2022 |
Описание
Отечественный общепит - очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки "нашпигованная" литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Серия | История. Памятники. Судьбы |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2012 |
| Страниц | 399 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-227-03408-3 |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,30 см |
| Формат | 220.00mm x 150.00mm x 25.00mm |
| Автор(ы) | Ямской Николай Петрович |
| Тематика | Российская история |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (4)
- Cолнышка — 18 Сентября 2015
тема интереснейшая. но подано это "блюдо" отвратительно.
даже удивительно как можно испортить идею. не знаю кто виноват корректор .. автор... но очень жаль.
написано плохо. все время проглядывает политическая позиция автора, которая мне показалась навязчивой и не к месту, все какими-то урывками, нет плавности повествования .
Автора никто не просит критиковать историю России, для этого существуют другие книги или эту книгу надо было называть по-другому.
дочитаю ну потому как не оставляю недочитаных книг и отнесу в подъезд к консержке. - Мельникова Анастасия — 19 Июля 2015
Сама идея книги очень интересная и познавательная. Очень любопытные истории создания ресторанного дела в Москве, и вообще в советском общепите. Но!!! просто безобразный корректор у издательства, если такой вообще имелся, столько грамматических и пунктуационных ошибок!!!
Читать очень трудно, ввиду того что текст поделен, на куски по несколько абзацев, порой не связанных между собой.
Большая недоработка редакторов!
Добавить отзыв
Книги: История городов - издательство "Центрполиграф"
Категория 559 р. - 838 р.
Книги: История городов
Категория 559 р. - 838 р.