Салаты (Лещенко Ирина (художник)); Эксмо, 2012
от 588 р. до 1170 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-56504-7
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1707993
Где купить (2)
Цена от 588 р. до 1170 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Салаты - самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, "Цезарь" или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев в произведение кулинарного искусства. Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело подбирали другие соусы. Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах. Читайте, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лещенко Ирина (художник) |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2012 |
Кол-во страниц | 240 |
Серия | Книга Гастронома. Для начинающих |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-56504-7 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 240 |
Бумага | Мелованная матовая |
Формат | 60x84/8 |
Вес | 1.19кг |
Язык издания | Русский |
Страниц | 240 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 10000 |
Отзывы (5)
- Матвеева Наталья — 23 Августа 2019
Эту книга подарила подруга на ДР. Теперь это самая главная книга на кухне! Формат А4, яркие фотографии, плотные листы, очень удобна в обращении. Очень много советов по приготовлению блюд, которые упрощают жизнь и делают ее ярче. Моя мама теперь тоже готовит по этим рецептам и узнала для себя много нового о привычных продуктах! Салаты не уступают ресторанным! В общем, купила еще одну книгу из этой серии и жду появления остальных на сайте.
- Вероника Степаненко — 4 Января 2017
Книга очень понравилась. Мне нравиться салаты и в книге рецепты представлены на любовь вкус от сложного до простого, от овощного до фруктового.Рецепты вкусных соусов к салатам есть ( уже один сделала, домашним понравился).
Добавить отзыв
Книги: Закуски. Салаты - издательство "Эксмо"
Категория 470 р. - 705 р.
Книги: Закуски. Салаты
Категория 470 р. - 705 р.