Москва-Лондон. Искусство коктейля; Евробукс, 2014
Где купить
Последняя известная цена от 659 р. до 3533 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3530 р. | 30.06.2022 |
| ЛитРес | 659 р. | 15.08.2024 |
| Буквоед | 3533 р. | 31.08.2021 |
| OZON | 2331 р. | 24.06.2024 |
Описание
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портретов лучших барменов Москвы и Лондона. С такими барами, как Delicatessen, Time Out Bar, City Space, Maxim Bar, «Чайная», «Белка» и «Стрелка», Москва может противостоять таким лондонским заведениям, как монументальный Artesian, культовые Nightjar и Callooh Callay или очаровательное место Happiness Forgets, которые вы также увидите среди прочих легендарных баров на следующих страницах. В данном издании я представлю вам эти заведения, работающих в них барменов, их рецепты и ноу-хау. Это настоящий труд исследования и репортажа. Попутно я благодарю всех тех, кто встретил меня с распростертыми объятиями. Ведущая к совершенству дорога пряма, но склон крутой. И своим успехом вы обязаны лишь самим себе. Так пусть эта книга вдохновит вас и поможет достичь поставленных целей. Да здравствует миксология!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Евсевский Ф. |
| Издатель | Евробукс |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Гид по коктейлям и напиткам Bar Style |
| ISBN | 978-5-904332-09-9 |
| Размеры | 19,40 см × 25,60 см × 2,40 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Кол-во страниц | 304 |
Отзывы (5)
- ecsodus — 29 Июня 2019
эта книга щедра на интересные рецепты и истории. а также она знакомит с барменами Москвы и Лондона - оригинальный подход, который и привлёк лично моё внимание.
конечно, отдельное спасибо за приведённые в книге рецепты, хотя местами они и нечёткие. поясню: например, в моментах, типа «и добавить красный сладкий вермут» возникает резонный вопрос: какой именно вермут? ответа в книге вы не найдёте. ни ответа, ни совета, ни привета.
господа издатели, любой мало-мальски разбирающийся в алкоголе человек сразу скажет вам, что красные сладкие вермуты бывают разными по вкусовым ощущениям. и вкус коктейля будет от этого зависеть напрямую. и получается, что коктейль из бара и рецепт этого же коктейля из книги, которым вы воспользуетесь, чтобы повторить напиток дома, - это в перспективе два разных коктейля. от слова совсем. потому что вы не будете знать чётко, что добавить в ваш коктейль. конкретику вам придётся выяснять в других местах, но точто не в этой книге.
это как пример. но таких «примеров», где возникают подобные вопросы, в этой книге, к сожалению, немало. жаль.
это добротное, красивое и атмосферное издание нельзя по сути назвать информативным. разве что только приблизительно. а между тем, оно не из бюджетных.
в итоге эта книга так, чисто полистать по настроению и обратно поставить на полку на неопределённое время.
немного разочарована.
не рекомендую к покупке - за такие деньги можно найти другие книги с более подробными рецептами тех же коктейлей, если, конечно, вы цените информацию, в первую очередь, а не картинки. - Nika — 16 Октября 2018
Шикарная книга по всем параметрам! Прекрасный подарок себе или другу! А как здорово можно вдвоём провести время состязаясь в приготовлении коктейля по одному рецепту))) Красивое оформление очень радует глаз)
Одним словом, я ничуть не пожалела о приобретении этого издания!
Добавить отзыв
Книги: Коктейли - издательство "Евробукс"
Категория 527 р. - 790 р.
Книги: Коктейли
Категория 527 р. - 790 р.