Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок; Клуб Семейного Досуга, 2014
от 81 р. до 633 р.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-5-9910-2890-5
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:1732965
Где купить (3)
Цена от 81 р. до 633 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Пряные помидоры, хрустящие огурчики, квашеные баклажаны и капуста. Здесь собраны лучшие рецепты домашних заготовок! Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи и фрукты, но и зелень, ягоды и грибы. При приготовлении этих угощений не используются сахар и уксус, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов и использовать их даже в диетическом питании.
Составитель: Кара Е. В.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Не указан |
Издатель | Клуб Семейного Досуга |
Год издания | 2014 |
ISBN | 978-5-9910-2890-5 |
Серия | Кулинарное искусство |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Отзывы (2)
- Часова Татьяна — 12 Августа 2019
Хорошая книга "Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок". Много, очень много полезных и доступных рецептов, на все вкусы и возможности. И главное, ничего лишнего, всё по существу!
- koluchka — 14 Октября 2015
Книгой довольна, использую достаточно активно в этом сезоне заготовок. Что значит без сахара и уксуса? Сахар в основном заменяется медом, но есть рецепты, где он не нужен, напр., в собственном соку. Уксус также можно заменить соком овощей и фруктов. Книга нам это напоминает, в этом и её изюминка. Но чтобы найти соответствующий рецепт, нужно вспомнить собственный опыт или перерыть множество книг, а здесь все в одной подборке.
Достоинства:
подборок рецептов: 1. Авторы рецептов и из Украины, и из России. Лично мне нравятся украинцы, т.к. у них бОльшой опыт использования овощей и фруктов, чем у нас в России, и из-за климата в т.ч.
2. Книга содержит рецепты практически на 400 страниц, т.к. текст мелкий, но зато рецептов действительно очень много, можно спокойно выбрать из собственных возможностей. Читать и использовать рецепты легко.
3. Перечень овощей разнообразный от помидоров-огурчиков до топинамбура (21 наименование овощей). Также отдельно есть рецепты с зеленью и грибами. С фруктами также очень много и разнообразно (30 наименований).
Сейчас освоила заготовку тыквы по новому для пирогов с корицей. Просто испечь тыкву, сделать пюре с корицей - медом, уложить в банки и простерлизовать-закатать. Очень просто и вкусно. Также понравился для меня новый рецепт яблочной "хреновины". Вообщем простора для творчества на кухне много, а главное - все в одной книжке. Советую!
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 64 р. - 97 р.