Русские традиции застолья и гостеприимства; Неолит, 2016

349 р.

  • Издатель: Форум
  • ISBN: 978-5-91134-868-7
  • Книги: Антропология. Этнография
  • ID:1739884
Где купить

Где купить (1)

Цена от 349 р. до 349 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
349 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
Промокоды на скидку

25.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1022 р.

Описание

Книга представляет собой первое исследование русского гостеприимства и застолья как его основной составляющей в его праздничности и повседневности. Точка зрения иностранцев, которые охотно откликаются на традиции русского гостеприимства, сопоставляется с его восприятием изнутри традиции.

В книге рассказано о приеме гостей, включающем приглашения, приветствия, тосты, формулы благодарности или отказа, пословицы, застольные анекдоты, а также этиологические легенды, объясняющие элементы этикета и пищевые запреты. Рассказано, в какой мере человек повелевает своим организмом или идет у него на поводу, насколько он подчиняется принятым в обществе правилам поведения, способен ли он соблюдать распорядок дня или уступает своим прихотям, насколько он всеяден или позволяет себе прихоти, предается ли чревоугодию или ест, чтобы только поддержать свой организм в рабочем состоянии.

В качестве источников привлекается обширный исторический, этнографический, фольклорный и лингвистический материал, в том числе архивный и записанный автором в различных регионах России.

Книга рассчитана на специалистов и на широкий круг читателей, интересующихся традиционной духовной культурой.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательНеолит
Год издания2016
СерияЧеловек в культуре
ISBN978-5-91134-868-7,978-5-9905539-2-7
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (5)


  • 4/5

    Чтоб покупать надо видеть о чем написано. Русские традиции и пр. все переиначили за годы советской власти и позже начиная с рождения и кончая похоронами. В таком случае о какой русской традиции может идти речь? Если раньше по говору людей можно было определить с какого он региона России и с города или деревни. Сейчас говорят не по русски а суржом те смесью языковых наречий.

  • 5/5

    Великолепная книга для тех, кто интересуется историей русской кухни, да и вообще русского быта. Отлично объясняется какие блюда и откуда к нам пришли, как были приспособлена к местным условиям. Это относится и к блюдам и кухонным аксессуарам. Очень интересно описаны правила подачи блюд, сервировки и многого другого. Обязательно почитайте. Умная и поучительная книга.

Все отзывы (5)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Антропология. Этнография - издательство "Форум"

Категория 279 р. - 418 р.

Книги: Антропология. Этнография

Категория 279 р. - 418 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms