Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие; Аквариум, 2015
450 р.
- Издатель: Аквариум
- ISBN: 978-5-4238-0301-8
EAN: 9785423803018
- Книги: Кладовые природы
- ID:1746773
Где купить (1)
Цена от 450 р. до 450 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 463 р. | 12.05.2024 |
| book24 | 441 р. | 06.04.2025 |
| Яндекс.Маркет | 2064 р. | 05.03.2024 |
Описание
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Пименов Михаил Юрьевич |
| Издатель | Аквариум |
| Год издания | 2015 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Практика ветеринарного врача |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Раздел | Ветеринария |
| ISBN | 978-5-4238-0301-8 |
| Количество страниц | 128 |
| Формат | 84х108/32 |
| Вес | 0.14кг |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,70 см |
| Тематика | Домашние животные |
| Тираж | 300 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Пчеловодство без антибиотиков
от 76 р.
Начало пчеловодного дела
от 146 р.
Справочник пчеловода-практика
от 328 р.
Разведение и содержание пчел
от 337 р.
Большая энциклопедия пчеловода
от 289 р.
Цветы и пчелы
от 294 р.
Книги: Уход за животными, Насекомые
Категория 360 р. - 540 р.