- Лучевая диагностика
- Стоматология
- Терапия. Пульмонология
- Акушерство и гинекология
- Внутренние болезни. Диагностика
- Наркология
- Неврология
- Онкология
- Хирургия. Ортопедия
- Кардиология
- Инфекционные болезни
- Кожные и венерические болезни
- Сестринское дело
- Педиатрия
- ЛОР. Оториноларингология
- Офтальмология
- Урология
- Сексология
- Психиатрия. Психотерапия
- Эндокринология
- Другое
- Судебная медицина
- Управление в медицине
- Гигиена
- Спортивная медицина
Гигиена питания. Руководство для врачей; Гэотар-Медиа, 2016
от 929 р. до 1899 р.
- Издатель: ГЭОТАР-Медиа
- ISBN: 978-5-9704-3706-3
EAN: 9785970437063
- Книги: Гастроэнтерология
- ID:1759304
Где купить (4)
Цена от 929 р. до 1899 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1132 р. |
Описание
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации.
Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Королев Алексей Анатольевич |
| Издатель | Гэотар-Медиа |
| Год издания | 2016 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Формат | 213.00mm x 150.00mm x 30.00mm |
| Количество страниц | 624 |
| Жанр | правильное питание |
| Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Вес | 0.71 |
| Автор | Королев Алексей Анатольевич |
| Страниц | 624 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-9704-3706-3 |
| Размеры | 14,90 см × 21,10 см × 3,00 см |
| Тематика | Другие отрасли медицины |
| Тираж | 1000 |
Отзывы (1)
- Анонимно — 12 Сентября 2018
Это не просто книга-это находка. Изложена вся информация о питании которую необходимо знать каждому человеку следящему за своим здоровьем, ведущему здоровый образ жизни. Питание- это основа основ нашей жизни. В книги изложено все, начиная от истории гигиены питания,безопасности питания,питание при различных заболеваниях, заканчивая требованиями санитарии и гигиены предъявляемым к предприятиям общественного питания. Хоть это пособие предназначено для врачей, вся информация излагается достаточно понятным языком, что не менее важно, если человек только начинает познавать мир рационального питания. Очень полезна книга будет будущим мамочкам, так как есть разделы питания беременных и питания детей.
Добавить отзыв
Книги: Гастроэнтерология - издательство "ГЭОТАР-Медиа"
Категория 743 р. - 1114 р.
Книги: Гастроэнтерология
Категория 743 р. - 1114 р.