Лук, чеснок и хрен для вашего здоровья; Феникс, 2014
от 70 р. до 265 р.
- Издатель: Феникс
- ISBN: 9785222229330
EAN: 9785222229330
- Книги: Кладовые природы
- ID:1879625
Где купить (3)
Цена от 70 р. до 265 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В данной книге в доступной форме рассказано об очень ценных пищевых и лекарственных растениях: луках, чесноке, хрене, катране, гобо и капуцине.
.Лук, чеснок и хрен с древних времен известны людям и широко используются как в кулинарии, так и в народной медицине, но не все знают о пищевых и целебных свойствах многолетних луков, а ведь некоторые из них более ценны для нашего организма, чем репчатый лук.
.Катран и гобо - новые, но очень перспективные для России пряно-овощные и лекарственные культуры. Катран - близкий, но более продуктивный родственник хрена, а гобо - окультуренный лопух. Капуцин хорошо известен нашим дачникам, но только в качестве красивого, неприхотливого цветочного растения настурция. О пищевых качествах и ценных целебных свойствах его мало кто из нас знает.
.В данной книге приведено описание 287 рецептов приготовления различных лекарственных средств на основе этих растений, даны рекомендации по их применению, а также указаны противопоказания для их употребления. Учитывая рекомендации, читатели смогут использовать эти растения не только для улучшения вкуса и аромата приготовленных блюд, но и для профилактики и лечения очень многих заболеваний.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Сергеева Галина Константиновна |
| Переплет | Мягкая глянцевая |
| Издатель | Феникс |
| Год издания | 2014 |
| Серия | Панацея |
| ISBN | 978-5-222-22933-0 |
| Размеры | 84x108/32 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 158 |
Отзывы (2)
- Севостьянова Полина — 22 Октября 2022
В книге собраны вредные советы. Откуда автор их взяла? Ни одной ссылки на источник этих рецептов, никакого списка использованной литературы. Или автор сама придумала лечить геморрой прогреваниями, а луковый сок закапывать в глаза от катаракты?! Пить натощак сок хрена, смешанный с соком лимна?! А где противопоказания? И это писал кандидат биологических наук...
Похоже на на перепечатку анонимных советов из газет времён девяностых. - Абрамова Мария — 1 Мая 2022
Неожиданно качественная и содержательная книга. Во-первых, издана на хорошей белой бумаге, с чётким шрифтом, с абсолютно понятным распределением информации, удачным выделением жирным шрифтом в необходимых местах.
По содержанию - книга практически является малой энциклопедией по лекарственному применению различных видов луков (репчатый, шалот, порей, слизун, многоярусный, шнитт, батун, алтайский, душистый, медвежий), при этом о каждом виде лука есть информация о их биологических особенностях, истории происхождения, применении в кулинарии. Кроме чеснока и хрена, вынесенных в заголовок, в книге есть данные о катране, овощном лопухе гобо и большой настурции.
Рецепты, приведённые в книге, могут послужить как для общего укрепления организма, так и для применения против конкретных заболеваний.
В целом - очень дельная книга.
Добавить отзыв
Книги: Кладовые природы - издательство "Феникс"
Категория 56 р. - 84 р.
Книги: Кладовые природы
Категория 56 р. - 84 р.