Кулинарная матрица (Биттман Марк); КоЛибри, 2016

Издатель: КоЛибри
ISBN: 9785389113176
Книги: Другие издания
ID:1916448

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Где купить

Последняя известная цена от 1062 р. до 1268 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	1213 р.	06.04.2022
book24	1268 р.	21.05.2022

Описание

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Биттман Марк
Переплет	273.00mm x 230.00mm x 20.00mm
Издатель	КоЛибри
Год издания	2016
Серия	Высокая кухня
Кол-во страниц	304
Раздел	Кулинария. Разное
ISBN	978-5-389-11317-6
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	304
Формат	273.00mm x 230.00mm x 20.00mm
Вес	1.04кг
Страниц	304
Переплёт	твердый
Переводчик	Зайцева, Елена Евгеньевна
Размеры	23,00 см × 27,30 см × 2,00 см
Тематика	Современная отечественная проза
Тираж	3000

Отзывы (2)

Маирамбек Козуев — 16 Сентября 2019

3/5

Например ,какую посоветуюте ?
Любовь Щукина — 16 Сентября 2018

4/5

Книга может быть интересна и полезна разве что совсем кулинарному новичку, но если вы умеете хотя бы простейше жарить котлеты и делать омлет - она не для вас. Безусловно, написано максимально доходчивым и простым языком с пошаговым разжевыванием комментариев, с нуля будет как путеводитель в мир кухни и приготовления пищи) В некоторых рецептах сделана заявка на слишком сложный состав блюда, новичку придется побегать по магазину в поиске. В целом, книга красиво оформлена и может стать прекрасным подарком для девушки, желающей освоить азы, но в дополнение лучше приобрести также более "продвинутую" литературу в качестве основной.