Закуски из рыбы и морепродуктов; Эксмо, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 161 р. до 319 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 263 р. | |
| OZON | 319 р. | 24.06.2024 |
Описание
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Маркович С. |
| Переплет | выс |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2011 |
| Серия | Кулинария от Сержа Марковича |
| Страниц | 64 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-49962-5 |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 0,70 см |
| Формат | 60x90/16 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
Отзывы (1)
- ГГГалина — 4 Декабря 2012
Редкий случай, когда качество печати и содержание книги выше цены!
В книге приведено 29 рецептов закусок из рыбы, хотя некоторые из них предполагают тепловую обработку и могут подаваться в горячем виде. Например, закуски ли - паэлья или ризотто?
В отличие от больших книг автора (например, Рыба.Разнообразие и простота)здесь нет вступлений перед рецептами или общей информации о различных видах рыб.
Тем не менее, рецепты вкусные и оригинальные, каждый проиллюстрирован фотографией и сопровожден пошаговыми инструкциями.
Большая часть рецептов не приводилась в других книгах Сержа Марковича.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Эксмо"
Категория 128 р. - 193 р.
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 128 р. - 193 р.