Японская кухня (Хатояма Сэйго); АСТ, Восток-Запад, 2009
Где купить (1)
Цена от 144 р. до 144 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 33 р. |
Описание
Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев. В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Хатояма Сэйго |
| Издатель | АСТ, Восток-Запад |
| Год издания | 2009 |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-17-059274-6 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Формат | 115x165мм |
| Вес | 0.12кг |
| Размеры | 70x100/32 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 192 |
Отзывы (1)
- Анастасия Кадина — 1 Января 1970
Это не сборник рецептов, который я ожидала приобрести. Это книга о японской культуре приёма пищи. О видах пищи и правилах её употребления. О японском фастфуде и ресторанах, о приеме гостей и традициях. Книга удивила, но вовсе не разочаровала. Если вы любите Японию, собираетесь туда поехать и тем более - работать, эта маленькая книга для вас!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 115 р. - 172 р.