Целитель в банке. Чайный гриб (Константинов Юрий); Центрполиграф, 2018

Разочарована. Книга абсолютно ненаучная. Термины, используемые автором давным-давно устарели. Современная медицина давно доказала несостоятельность таких представлений, как "шлаки" или "чистка организма". Или. Современные исследования выяснили, что фруктоза вредна для организма, в том числе и для диабетиков, а автор её рекомендует. И тому подобные устаревшие и ненаучные сведения, изложенные в этой книге, могут ввести в заблуждение далёких от медицины людей. А если они будут следовать рекомендациям автора, то и нанести вред их здоровью. По моему мнению, чайный гриб годится только для приготовления домашнего уксуса (при длительной ферментации), ну, и иногда, как напиток, лучше в разбавленном виде, при условии, что у человека нет заболеваний, при которых этот продукт противопоказан. Если у вас имеется серьёзное заболевание, то надо лечиться у настоящих врачей, а не уповать на самолечение. Жалею, что купила эту книгу.

Очень неплохая книга по чайному грибу (комбуча). В отличие от многих других авторов, которые копируют информацию у специалиста по грибам И.Филипповой, у Ю.Константинова есть дополнительная информация по данной зооглее.