Москва. Гастрономический путеводитель; Антология, 2018
- Издатель: Антология
- ISBN: 978-5-9909762-1-4
EAN: 9785990976214
- Книги: Общие вопросы
- ID:2095926
Где купить
Последняя известная цена от 949 р. до 1068 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 993 р. | 02.05.2023 |
| book24 | 949 р. | 10.10.2023 |
| Мегамаркет | 1003 р. | 16.07.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1068 р. | 24.06.2024 |
Описание
Москва - столица России и настоящий гастрономический котел самых разных ресторанных направлений, национальных кулинарных культур и традиций. Помимо всеми любимой русской кухни, которую надо обязательно пробовать в Москве, в столице огромное количество разнообразных ресторанов, которые готовят самые разные кухни мира. Автор, журналист и гастрономический эксперт, предлагает широкому кругу читателей посетить свои любимые столичные рестораны, чтобы попробовать Москву на вкус. В книге нет рейтинга, все рестораны расставлены по алфавиту, все с отличной кухней и отвечают самым высоким требованиям и пожеланиям. Кроме того, в книге собраны рецепты от лучших шеф-поваров Москвы, которые вы можете приготовить дома. Также в книге самые важные для гастрономической жизни Москвы люди, известные рестораторы и шеф-повара, рассуждают о понятии «московская кухня». Что же это такое? Ответ на этот вопрос предлагаем найти и вам.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ганич Ника |
| Переплет | 60х84/8 |
| Издатель | Антология |
| Год издания | 2018 |
| Серия | География на вкус с Никой Ганич |
| Количество книг | 1 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Тип обложки | мягкая |
| Формат | 60х84/8 |
| Вес | 0.74кг |
| Количество страниц | 256 |
| Жанр | книги о путешествиях |
| Издательство | Антология |
| Автор | Ганич Ника |
| Раздел | История кулинарии |
| ISBN | 978-5-9909762-1-4 |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 19,50 см × 24,00 см × 1,60 см |
| Тематика | Общие вопросы |
Отзывы (2)
- Larisa — 4 Марта 2018
я бы сказала, аналог знаменитого гида Michelin, без рейтинга, по алфавиту. Всегда можно сориентироваться по карте, которая так же присутствует в книге, на которой отмечены ближайшие заведения, на которые автор рекомендует обратить внимание. Фотографии дают полную возможность ощутить атмосферу места, а прилагающаяся информация сориентирует по ценам и, что самое главное, по интересным блюдам в меню. Приятный бонус - рецепты от шефов ресторанов, о которых идет речь в гиде - эта часть очаровала старшее поколение нашей семьи. Мне же удобно планировать встречи с друзьями и коллегами, всегда знаю, на что рассчитывать в финансовом и эмоциональном плане. Надеюсь, автор не остановится на Москве и выпустит гиды по другим городам.
- Антохина Инна — 9 Февраля 2018
Гид-Гурмэ составлялся для людей, хотя, думаю, рестораторам было очень приятно и почетно попасть в список лучших. Издание уникально во многих отношениях.
В первую, в непредвзятом отношении к московским ресторанам – здесь нет никаких лучших, все рестораны стоят по алфавиту. В Гид может заглянуть любой человек, который хочет или уже немного знаком с ресторанной жизнью столицы. Полистав его, совсем несложно понять, что, где и сколько - описана не только кухня ресторана, но и дан средний чек. И в конце, как своеобразный заключительный аккорд, обязательно, стоимость чашки кофе.
Для многих особенно ценно, 100 рецептов от лучших шефов Москвы. В ресторане мало кто откроет Вам секрет понравившегося блюда. А в Гиде, может быть, вы и найдете то, что Вам особенно понравилось и хотелось бы повторить дома на кухне. Например, рецепт необыкновенной полбы с крабами(«Ервин.Река») или брусничного пирога (бар-буфет «Николай»).
В создании Гида по Москве большую помощь оказало престижное агенство Аппетитный Маркетинг, которое работает с 80% ресторанов Москвы. Уж они точно знают куда пойти. Может быть, еще и поэтому, Гид получился таким «вкусным».
Отдельно, пару слов об оформлении. Книга иллюстрирована цветными фотографиями, есть очень удобная навигация: в конце указаны адреса ресторанов, дана схема (карта) их расположения по городу и индексы рецептов. Необыкновенно удобно!
Особенно, в преддверии чемпионата мира по Футболу, Гид – не только удобное, но и крайне нужное и полезное издание.
Добавить отзыв
Книги: Туризм. Путеводители. Транспорт, Путеводители - издательство "Антология"
Категория 759 р. - 1138 р.
Книги: Туризм. Путеводители. Транспорт, Путеводители
Категория 759 р. - 1138 р.