Технология экстрактов концентратов и напитков из растительного сырья; Форум, 2007

  • Издатель: Форум
  • ISBN: 9785911341206
  • EAN: 9785911341206

  • Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
  • ID:2138932
Где купить


Где купить

Последняя известная цена от 589 р. до 1300 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
1300 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
17.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
OZON
1008 р.
24.06.2024

Описание

Учебное пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производствав солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д.

.Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии.

.Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов преприятий пищевой промышленности.

.

Технология экстрактов концентратов и напитков из растительного сырья - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет60х90/16
ИздательФорум
Год издания2007
СерияВысшее образование. Форум
Страниц443
Переплёттвердый
ISBN978-5-91134-120-6
Размеры60x90/16
Формат60х90/16
ТематикаАппаратные средства
Тираж3000
Язык изданияРусский
Кол-во страниц444


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги - издательство "Форум"

Категория 471 р. - 706 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms