Свекла и морковь (Тиволи Марта); Профиздат, 2007

Свекла и морковь - широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в нашем питании.

.Чаще всего мы используем их для приготовления борщей, супов, салатов и различных приправ. А ведь из этих продуктов можно приготовить множество других самостоятельных блюд и разнообразных гарниров. Их используют даже для приготовления конфет, варений и других сладостей.

.В книге представлена широчайшая гамма рецептов, которые с успехом смогут использовать для приготовления полезных, оригинальных и богатых витаминами блюд не только опытные, но и начинающие хозяйки.

.

Смотри также о книге.