Овощи - это новое мясо (Лукашонок Михаил, Марусенков Максим (соавтор)); ХлебСоль, 2019
от 937 р. до 1563 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-093567-3
EAN: 9785040935673
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:3034837
Где купить (4)
Цена от 937 р. до 1563 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1969 р. | 07.09.2024 |
| ЛитРес | 349 р. | 19.07.2021 |
| РЕСПУБЛИКА | 611 р. | 28.09.2021 |
| Мегамаркет | 824 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 814 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 1195 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 1133 р. | 24.06.2024 |
Описание
Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, "русская" диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашонок. Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины - в книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква - такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взгляните на русский огород и нашу гастрономию в целом. Увлекательные "биографии" огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола. Ваши друзья будут без ума от пуховых морковных котлет и жареных баклажан с тушенкой из бычьих хвостов. Овощное танго, вальс и рок-н-ролл теперь на вашей тарелке каждый день.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лукашонок Михаил, Марусенков Максим (соавтор) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 144 |
| Автор | Лукашонок М. |
| Формат | 84x100/16 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.66кг |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Издательство | Эксмо |
| Тип обложки | твердая |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-093567-3 |
| Размеры | 20,50 см × 24,70 см × 1,20 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 144 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (6)
- Мария Жиганова — 26 Августа 2019
Одна из лучших книг в домашней коллекции о русской кухне. Овощи в интересной интерпретации. Маст-хэв!
- Че Ольга — 26 Января 2019
К сожалению я ожидала большего. Хотелось техник, секретов в приготовлении овощей. Рецептов мало. Рецепты скучные. Книга не оправдывает свою стоимость.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "ХлебСоль"
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 749 р. - 1124 р.