Книга о нехорошей посуде (В. Прохоров); Книжный Клуб Книговек, 2013

Мы интересуемся качеством продуктов, сроком их годности, компонентным составом и той пользой или вредом, которые они могут принести, выясняем, пригодна ли для питья фильтрованная, бутилированная или минеральная вода, сколько "химии" в газировках и других напитках, вычисляем подделки, разоблачаем уловки производителей и продавцов… И так далее, и тому подобное. И напрочь забываем еще об одной "скрытой угрозе" - посуде. Мы в ней готовим, из нее едим и пьем. И так к этому привыкли, что мысли о вреде для здоровья собственно посуды у нас даже не возникают. Скорее, побеспокоимся из-за трещины на тарелке или скола на чашке, и то потому, что где-то далеко в мозгу сидит смутное воспоминание -представление-суеверие - дома не держат треснувшую, обитую посуду: не к добру. В действительности же с посудой дело обстоит совсем непросто..А вот в чем тут заковыка, рассказывается в "Книге о нехорошей посуде". Для начала - экскурс в историю посуды: повествование о ее происхождении и эволюции - от посуды из...

Смотри также о книге.