Овощная феерия Изысканные салаты закуски гарниры запеканки; Виват, 2019

Приобретала данную книгу, так как знаю очень мало интересных рецептов по приготовлению блюд из овощей. Данная книга мне в первую очередь понравилась отличным форматом. Очень понравился стильный дизайн и твердая обложка. Рецепты внутри книги написаны достаточно подробно, поэтому с каждым из них сможет справиться даже самый начинающий повар. Единственное что меня огорчило, это тот факт что в книге совершенно нет иллюстраций, поэтому мне оказалось достаточно сложно не обращать на это внимание и момент приготовления блюд оказался не столь приятным , ведь всегда хочется видеть как будет выглядеть готовое блюдо. Что касается наполнения, то рецептов в книге очень много, на любой вкус, поэтому каждый сможет найти именно то, что для него лучше. Понравилось что очень много разнообразных рецептов по приготовлению овощной икры, можно постоянно экспериментировать. Эта книга становится настоящим настольным пособием в те моменты, когда семья решила сесть на диету или соблюдать пост. Очень понравилось что есть варианты рецептов соусов к овощным салатам, мне это очень пригодилось. Так же порадовало что в книге есть рецепты приготовления грибов, это оказалось весьма приятной неожиданностью для меня. В целом книга очень полезная и подойдёт для всех, кто заботится о правильном и здоровом питании.

Дуже подобається період, коли з легкістю можна придбати свіжі огірочки, помідори, капусточку, та багато інших овочів, проте цей період не надто довготривалий, тому потрібно максимально його використовувати, щоб збагатити свій організм корисними вітамінами та мінералами на цілий рік. Якщо Ви любите овочі, і хочете урізноманітнити свій звичний буденний, а також святковий стіл, то книга "Овощная феерия. Изысканные салаты, закуски, гарниры, запеканки", від видавництва "Vivat" Вам у цьому допоможе. На сам перед книга мені сподобалась тим, що у ній є дуже багато рецептів, книга містить аж 224 сторінки, це надзвичайно багато, також ціна дуже приємна, щодо ілюстрацій, то на жаль їх немає, а так би хотілось побачити як повинна виглядати готова страва. У книзі "Овощная феерия. Изысканные салаты, закуски, гарниры, запеканки" Ви знайдете рецепти приготування таких страв як : "Ікра з баклажанів", "Помідори фаршировані баклажанною ікрою" (цей рецепт для мене новинка), "Жюльєн із білих грибів", "Гриби тушені в сметані", "Паста з бринзи", "Паста з зеленим горошком", "Маринована цибуля", "Паста з помідорами", та багато інших дуже смачних страв. Книга "Овощная феерия. Изысканные салаты, закуски, гарниры, запеканки" стала моїм хорошим помічником на кухні.