- Лучевая диагностика
- Стоматология
- Терапия. Пульмонология
- Акушерство и гинекология
- Внутренние болезни. Диагностика
- Наркология
- Неврология
- Онкология
- Хирургия. Ортопедия
- Кардиология
- Инфекционные болезни
- Кожные и венерические болезни
- Сестринское дело
- Педиатрия
- ЛОР. Оториноларингология
- Офтальмология
- Урология
- Сексология
- Психиатрия. Психотерапия
- Эндокринология
- Другое
- Судебная медицина
- Управление в медицине
- Гигиена
- Спортивная медицина
Гомеостаз и питание. Учебное пособие; Лань, 2019
от 798 р. до 11596 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-3441-1
EAN: 9785811434411
- Книги: Специальные системы питания
- ID:3320482
Где купить (7)
Цена от 798 р. до 11596 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 2519 р. | 03.05.2024 |
| Читай-город | 2519 р. | 03.05.2024 |
Описание
Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину "Гомеостаз и питание".
2-е издание, исправленное.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Автор(ы) | Мезенова Ольга Яковлевна |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-8114-3441-1 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Формат | 240х170 |
| Тематика | Лечебное питание |
| Тираж | 100 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Вес, в граммах | 430 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Назначение | для гуманитарных ВУЗов |
| Вес | 0,431 |
| Количество страниц | 224 |
| Издательство | Лань |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Мезенова О. |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Гастроэнтерология
Категория 638 р. - 957 р.