- Лучевая диагностика
- Стоматология
- Терапия. Пульмонология
- Акушерство и гинекология
- Внутренние болезни. Диагностика
- Наркология
- Неврология
- Онкология
- Хирургия. Ортопедия
- Кардиология
- Инфекционные болезни
- Кожные и венерические болезни
- Сестринское дело
- Педиатрия
- ЛОР. Оториноларингология
- Офтальмология
- Урология
- Сексология
- Психиатрия. Психотерапия
- Эндокринология
- Другое
- Судебная медицина
- Управление в медицине
- Гигиена
- Спортивная медицина
Гомеостаз и питание. Учебное пособие; Издательство ЛАНЬ, 2019
998 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-3441-1
EAN: 9785811434411
- Книги: Специальные системы питания
- ID:3320482
Где купить (1)
Цена от 998 р. до 998 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2839 р. | 18.09.2024 |
| book24 | 2159 р. | 03.03.2025 |
| Яндекс.Маркет | 1357 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 1724 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 1476 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 3513 р. | 03.09.2024 |
Описание
Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину "Гомеостаз и питание".
2-е издание, исправленное.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Автор(ы) | О. Я. Мезенова |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-8114-3441-1 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Формат | 170x240мм |
| Тематика | Лечебное питание |
| Тираж | 100 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Вес, в граммах | 430 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Назначение | для гуманитарных ВУЗов |
| Вес | 0.43кг |
| Количество страниц | 224 |
| Издательство | Лань |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Мезенова О. |
| Раздел | Диетология |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Гастроэнтерология
Категория 798 р. - 1197 р.