Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник; Лань, 2019

от 1539 р. до 5464 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-4059-7
  • EAN: 9785811440597

  • Книги: Машиностроение. Приборостроение
  • ID:3705431
Где купить

Где купить (8)

Цена от 1539 р. до 5464 р. в 8 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
2613 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

15.06.2024
4409 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

17.06.2024
3315 р.
5100 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%

17.06.2024
5464 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

17.06.2024
4409 р.
Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

17.06.2024
4409 р.
Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

17.06.2024
1539 р.
1924 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

17.06.2024
2750 р.
3008 р. -9%

17.06.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение
Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии.

Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий.

Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению "Технологические машины и оборудование", при изучении дисциплины "Оборудование рыбоперерабатывающих производств". Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбопорерабатывающей отрасли.

2-е издание, переработанное и дополненное.

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник - фото №1

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник - фото №2

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательЛань
Год издания2019
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц744
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Страниц744
Переплёттвердый
ISBN978-5-8114-4059-7
Размеры60x90/16
Формат153x216мм
ТематикаЭнергетика
Тираж100
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделОсновы производства
Количество страниц744
Вес0.87кг


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"

Категория 1231 р. - 1846 р.

Книги: Машиностроение. Приборостроение

Категория 1231 р. - 1846 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms