Сковорода для гриля Rondell 28 см RDA-762

У данной фирмы в принципе хорошая посуда

Недостатки:
Это не гриль, а просто сковорода, не остаётся желанных полосок.

Сковорода выпуклая в центре, т.е. при жарке все масло стекается по краям и в центре начинает гореть.
Грильных полос нет, потому что они хрен знает почему. Предполагаю это связано с тем, что грильные полоски на сковороде высотой всего ~1мм, а для образования этих полос нужно, чтобы они были выше, а возможно связано с материалом сковородки из-за которого полоски быстро остывают - не знаю, но сам факт - они не ярко выражены, Как должно быть.