Балканы. 75 лучших рецептов (Радан); АСТ-Пресс, 2011
Где купить (1)
Цена от 37 р. до 37 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 70 р. |
Описание
Кухня стран Балканского полуострова занимает промежуточное место между средиземноморской и ближневосточной кухнями. Для балканской кухни характерно, прежде всего, широкое использование кисломолочных продуктов, особенно йогурта и овечьего сыра, жаренье на открытом огне и тушение овощей с мясными добавками.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Радан |
Издатель | АСТ-Пресс |
Год издания | 2011 |
Серия | Кулинарное путешествие |
ISBN | 978-5-462-01228-0 |
Размеры | 14,00 см × 21,00 см × 0,40 см |
Тематика | Национальные кухни |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ-ПРЕСС"
Категория 29 р. - 44 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 29 р. - 44 р.
Суши и роллы
от 29 р.
Японская кухня
от 33 р.
500 блюд мировой кухни
от 37 р.
300 блюд восточной кухни
от 33 р.
Кавказская кухня
от 33 р.
Суши
от 42 р.
Суши
от 38 р.
Обед по-восточному
от 34 р.
Чахохбили и другие блюда Грузии
от 31 р.
50 рецептов. Блюда грузинской кухни
от 40 р.
Готовим блюда татарской кухни
от 39 р.