- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы; Издательские решения
Где купить (1)
Цена от 48 р. до 48 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Владимир Кучин |
Издатель | Издательские решения |
Возрастные ограничения | 12 |
ISBN | 978-5-4496-9190-3 |
Отзывы (1)
- dagazrina — 20 Марта 2021
Странные рецепты.. Откуда их взяли? Борщ с селёдкой? Ужас.. Неужели кто-нибудь такое готовит? Ну что-то может из этих рецептов и имеет исторический факт существования, но не борщ с селёдкой..
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Издательские решения"
Категория 38 р. - 57 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 38 р. - 57 р.