Красная книга русской кухни (Коллектив авторов); СИМПЛ, 2014

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Эногастросочетания Вино и блюдо встречаются всего на один обед, а сомелье и повар вместе надолго. Как у них это получается? Дикие радости Российская природа ещё богата неосвоенными специалитетами Десять за двадцать Интимные стороны отношений Игоря Сердюка с великими винами мира Самые красивые новогодние столы Рубрика, где фотографии намного содержательнее слов Топ-50 дегустаций за два года Далеко не всё оказалось так уж предсказуемо и многое другое

Смотри также о книге.