Хлебопечка Oursson BM1023JY/RD

Обзор хлебопечи /хлебопечки Орсон / OURSSON

Хлебопечь Oursson BM0801J

Обзор хлебопечи Oursson BM0800J

Обзор хлебопечи Oursson BM0801J

• Елена — 6 Октября 2022

  5/5

  Данной моделью пользуюсь 2 месяца. В общем и целом с заявленными характеристиками справляется, подробнее о функциях напишу ниже.
  1. Французский багет и классический хлеб - разницы особой не заметила. Пришло осознание что хлебопек из меня так себе) Первый раз выпекала по классическому рецепту из инструкции - не получилось. Нет, конечно, хлеб был, но очереди из членов семьи за новым кусочком на кухне не наблюдалось... Пробовала разные рецепты из интернета, те, которые у людей "выверены годами", но восторга не испытала. Причем знаю, что в хлебопечке должно быть все четко по весам, граммам, пропорциям... Меняла дрожжи, муку, вес. Хлеб есть, но восторга нет. Мне больше нравится багет из магазина (да-да, там много вредностей, по составу не сравнится с домашним - но что есть то есть). Большой мягкий багет из магазина весит в среднем 250 гр, а мой маленький батончик весит 900 гр) В магазине вкуснее и дешевле, на мой взгляд. Но не натуральный. Скорее всего дело не в данной модели хлебопечки, а во мне, и когда-нибудь у меня появится свой рецепт для этой модели "выверенный годами". Что касается ржаного - с раза 5го получился довольно вкусный, но все равно редко его пеку.
  Цельнозерновой и безглютеновый хлеб - этими программами не пользовалась.
  Выпечка, сдобная/ускоренная выпечка - тоже не пользовалась, мне проще выпекать в духовке. Для тех, у кого ее нет - наверное очень нужная программа.
  Смешивание - тоже не пользовалась, мне миксером проще.
  Тесто. Постоянно пользуюсь. Никаких грязных рук и посуды, тесто хорошо поднимается. Чаще всего из этого теста и выпекаю багеты и батоны, но уже в духовке.
  Джем - один раз делала варенье из крыжовника - получилось, понравилось. Но больше нравится варенье варить в кастрюле, потом ее можно помыть в посудомойке, а чашу хлебопечки можно мыть только вручную, и очень нежно. Не люблю такое)
  Йогурт. Делаю постоянно, получается очень вкусный натуральный йогурт. Производитель поленился укомплектовать дополнительно контейнером для йогурта, поэтому пришлось повозиться с подбором подходящего. Предлагается делать его прямо в чаше хлебопечки, ну такое себе...для меня не вариант, и мыть его потом опять же. А опускать в воду чашу производитель не рекомендует, только протирать мягкой тряпочкой.
  В общем если есть лишние деньги и их нужно "пристроить" или лишнее место на кухне, которое хочется занять внушительных размеров агрегатом- можно смело брать эту модель. С заявленными функциями справляется. Для теста - супер. Гораздо быстрее получается и чище на кухне.

  Достоинства:
  С заявленными функциями справляется. Есть все популярные программы. Понятное и простое меню. Выбор веса буханки 700/900 гр. Недорогая.

  Недостатки:
  Нет контейнера для йогурта. Занимает много места на кухне (чаша небольшая, а сама огромная)

  0

  0