Хлебопечка Supra BMS-159

Обзор: хлебопечка Supra BMS-159

Хлебопечь Supra BMS 159 + Рецепт

Компактная хлебопечка SUPRA BMS-159

• Постников Александр — 10 Июля 2016

  4/5

  Модель является полным аналогом Scarlett SC-BM40002 - так что все описанное в равной степени относится и к ней.
  Главными критериями выбора был минимально возможный размер выпечки, т.к. живу один и много хлеба не ем (подавляющее большинство же имеющихся в продаже хлебопечек, в т.ч. дорогих брендов, рассчитано видимо или на большую семью, причем все члены которой любят хлеб, либо на роту солдат, иначе чем объяснить размер выпечки в килограмм, а то и полтора? А печь на всю неделю - пропадает смысл в хлебопечке), ну и невысокая цена.
  Габариты в реальности, к сожалению, оказались больше, чем представлялись по картинке, но зато размер выпечки 450 г.
  Я обычно, для себя одного, еще вполовину от предусмотренного делаю - из расчета на 200 г муки, получается нормально.
  Возможности конечно скудные (но что вы хотели, за 50$ то? Билет Москва-Сочи и то дороже стоит). Но можно приноровиться выпекать практически все, вручную комбинируя имеющиеся программы. К примеру, бисквитный кекс: сначала закладываю маргарин/масло и на 5 минут включаю "Выпечку" чтобы растопить, выключаю, через 5 минут закладываю все остальные продукты, запускаю "Замес", по завершении вынимаю лопатку и включаю "Кекс" (= выпечка в течение 1 часа), а по окончании - "Выпечку" (еще на 1 час).
  Прилагаемые рецепты, как было сказано выше, оказались "кривыми" (непонятно на что рассчитывал производитель - ведь человек попробует и оставит соответствующее мнение о продукции), лучше использовать рецепты из инета - куча сайтов и форумов на эту тему. Также хорошо получается выпечка из купленных в магазине полуфабрикатов (как хлеб по имеющимся стандартным программам, так и бисквитный кекс по вышеприведенному способу).

  Достоинства:
  +Цена, по сравнению с брендами;
  +Свое предназначение выполняет, и если приноровиться - вполне успешно;
  +Небольшой размер выпечки - удобно для 1-2 человек;
  +Подробный мануал, описаны свойства и функции продуктов, циклограмы программ и неисправности с расшифровкой ошибок.

  Недостатки:
  -Шумная при замешивании - когда включается после предусмотренной программой выдержки, аж вздрагиваешь;
  -Очень маленький и трудночитаемый дисплей (даже когда нет проблем со зрением), да еще и без подсветки, хотя размеры корпуса вполне позволяют поставить дисплей куда как больше;
  -Приведенные в мануале рецепты абсолютно негодны (неправильное соотношение объемов компонентов, в частности, в простом белом хлебе воды вдвое меньше необходимого и хлеб не получается);
  -Отсутствие каких-либо пользовательских настроек (температура, время выпечки и т.п.), кроме разве что времени отсрочки выполнения программы;
  -Небогатый и вообще странный набор программ (нет программы выпечки ржаного хлеба; программа №6 "Кекс" - это одна только выпечка в течение 1 часа, и от полностью аналогичной программы №9 "Выпечка" отличается только тем, что нельзя повторно запустить пока не остынет - непонятно что мешало в программе 6 "Кекс" совместить программы 7 "Замес" + 9 "Выпечка");
  -Температура в программе "Кекс" недостаточна для бисквита - не пропекается (приходится сразу по завершении включать программу 9 "Выпечка", итого вместо указанных везде в рецептах 40-50 мин кекс печется 2 часа).

  Период использования: несколько месяцев

  33

  1