Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set; John Wiley & Sons Limited

69465 р.

Издатель: John Wiley & Sons Limited
ISBN: 9780470113547
Книги: Техническая литература
ID:6515697

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 69465 р. до 69465 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	69465 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 14.01.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing.

Смотри также о книге.