Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие; Лань, 2023

861 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-5669-7
  • Книги: Растениеводство
  • ID:6536281
Где купить

Где купить (1)

Цена от 861 р. до 861 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
861 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
26.05.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
260 р.
31.12.2021
book24
969 р.
02.02.2024
Буквоед
969 р.
03.02.2024
Читай-город
969 р.
01.02.2024

Описание

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).

Хотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел.

В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов.

Книга адресована студентам аграрных колледжей, обучающихся по специальности "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

3-е издание, стереотипное.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий переплет
ИздательЛань
Год издания2023
Кол-во страниц84
СерияСреднее профессиональное образование
ISBN978-5-507-47899-6,978-5-8114-5669-7,978-5-8114-8836-0
РазделСельское хозяйство
Количество страниц84
Формат130x200мм
Вес0.10кг


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Растениеводство - издательство "Лань"

Категория 688 р. - 1033 р.

Книги: Растениеводство

Категория 688 р. - 1033 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms