Нож кухонный Tima OR-104 13 см Нож универсальный Original 130 мм

TimA изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MOV представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 55 HRC.

Высокое содержание хрома (15%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства. А благодаря повышенному содержанию углерода лезвие прекрасно держит режущую кромку. Ручка ножа выполнена из материала Пакка.

Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи. Поры высушенного натурального материала заполняют полимером (смолой), в результате операции получается пластик, который привлекателен внешне, не меняет размеров и весьма износостоек.

Пакка является современным материалом, технические характеристики которого превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и привычно всем пластика. Универсальный нож прекрасно подойдет для грубой чистки и нарезки овощей, фруктов, зелени и мяса.