Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино; КоЛибри, 2020
от 1156 р. до 1539 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-17442-9
EAN: 9785389174429
- Книги: Кулинария
- ID:6880966
Сравнить цены (9)
Цена от 1156 р. до 1539 р. в 9 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке в столбце «Магазин» |
Купить в кредит (4)
Компания | Предложение |
---|---|
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке в столбце «Компания» |
Описание
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Зом Алдо, Мульке Кристин |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 272 |
Серия | Высокая кухня |
Формат | 26 x 18.7 x 2.2 |
Переводчик | Анна Сердюкова |
Авторы | Зом А.; Мульке К. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2021 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 272 |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-389-17442-9 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Вес | 820 |
Автор | Зом Алдо, Мульке Кристин |
Тип обложки | твердая |
Издательство | КоЛибри |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Обложка | твердый переплёт |
Размеры | 190x260 |
Язык издания | Русский |
Отзывы (1)
- Сергей — 14 Марта 2023
Отличное книжное издание от ведущего сомелье Нью-Йорка. Пестрые векторные иллюстрации не уступают информации, заложенной в данной книге: апеласьоны, сорта винограда, технологии сборки и выдержки винного материала, а также гастрономические сочетанию с алкоголем. Однозначно рекомендую к покупке.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "КоЛибри"
Категория 924 р. - 1387 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 924 р. - 1387 р.