Приправа Kotanyi для узбекского плова 20г

Описание товара:Узбекский плов и лагман, украинский борщ, кавказский харчо - все это любимые и знакомые с самого детства блюда. Чтобы помочь вам их приготовить такими, какими они должны быть, Kotanyi предлагает классические рецепты этих блюд, для которых лучшие специи и травы самого высокого качества были специально отобраны по всему миру. *100% натуральные ингредиенты: без усилителей вкуса; без консервантов; без красителей. Попробуйте "Наши любимые рецепты" и откройте для себя удивительный мир специй Kotanyi. Насладитесь богатством их вкуса и аромата!Состав товара:Зира, соль йодированная (соль, калия йодид), чёрный перец, барбарис, кориандр, перец чили). Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, семян кунжута, орехов, молока (лактозы), горчицы.Способ приготовления:Вам потребуется: 0,8 кг мякоти баранины, 0,25 кг курдючного жира, 0,8 кг риса, 0,8 кг моркови, 4 луковицы, 2-3 головки чеснока, 1 пакетик "Приправы для узбекского плова" Kotanyi, соль. Рецепт узбекского плова, 6-8 порций. Нарежьте баранину кубиками, лук - полукольцами, морковь - соломкой. Измельчите курдюк, вытопить в разогретом казане. Положите лук и обжарьте. Добавьте мясо и обжарьте. Выложите морковь, обжарьте. Перемешайте и готовьте 10 мин. Добавьте 1/2 пакетика приправы, готовьте 10 мин. Влейте кипяток, чтобы он покрывал мясо на 2 см. Уменьшите огонь и тушите 40 мин. Промойте рис. Выложите рис на мясо ровным слоем, увеличьте огонь, посыпьте оставшейся приправой, посолите, влейте кипяток, чтобы он покрывал рис на 3 см. Когда вода уйдет с поверхности, вдавите в рис головки чеснока, убавьте огонь и варите до готовности риса. Накройте плов тарелкой, а сверху крышкой. Уменьшите огонь и оставьте на 30 мин. Приятного аппетита! Совет: чтобы рис получился рассыпчатым, замочите его в холодной воде на 1-2 ч.

Смотри также характеристики.