Спутник грибника; Экология, 1992

  • Издатель: Экология
  • ISBN: 978-00-1691427-0
  • Книги: Букинистические издания
  • ID:7099794
Где купить


Где купить

Последняя известная цена от 176 р. до 184 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
184 р.
21.03.2023

Описание

Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов: здесь и первые, и вторые блюда, и пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы грибные, и многое другое

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Переплет145х220
ИздательЭкология
Год издания1992
Кол-во страниц303
Страниц303
Переплёттвердый
ISBN978-00-1691427-0
Формат145х220
ТематикаБукинистические издания


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

закладки (0) сравнение (0)

28 ms