Kitfort Шнековая соковыжималка КТ-1123

Kitfort очень компактная и не будет занимать много места. Данная соковыжималка не рассчитана на большие нагрузки, возникающие при отжиме. Она подойдет небольшим семьям, которые привыкли отжимать пару стаканов сока каждый день. Соковыжималка легко собирается и просто моется по­сле работы.

Шнековая соковыжималка работает на низких скоростях вращения. Однако, не­смотря на малую скорость вращения, шнековая соковыжималка отжимает сок так же быстро, как и традиционная центробежная. Спиралевидный шнек-пресс из уль- трапрочного материала дробит и прессует продукт, а затем продавливает мякоть через фильтр, отделяя жмых от сока.

Эта технология позволяет сохранить гораздо больше питательных веществ, содержащихся в овощах и фруктах, и получить сок с высоким содержанием клетчатки и растительных ферментов, являющихся при­родными антиоксидантами. Электрическая шнековая соковыжималка это, по сути, автоматизированный прессовый механизм.

Низкая скорость вращения обеспечивает более низкую температуру в процессе отжима в отличие от центробежной соковыжималки, что способствует сохранению питательной ценности продуктов. В шнековой соковыжималке сок почти не вспе­нивается, а время его контакта с воздухом минимально, поэтому сок не окисляется кислородом.

Шнек тщательно измельчает продукты, а затем продавливает их через прорези в фильтре. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока — максимально возможное. Пена не образуется за счет низких оборотов. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с есте­ственным ароматом, концентрированный и максимально полезный.

В шнековых соковыжималках принцип работы схож с мясорубкой: в загрузоч­ную горловину подаются ингредиенты, шнек захватывает продукт, переже­вывает его, выдавливает из него сок и отбрасывает в сторону жмых. Весь процесс происходит быстро благодаря продуманной форме шнека и чаши, распределяющей в разные стороны сок и жмых.

Корпус соковыжималки КТ-1123 выполнен из прочного пластика. Он гладкий, и в случае загрязнения его легко протереть тряпочкой или губкой. Шнек отлит из ультрапрочного пластика. Чаша, крышка и толкатель сделаны из прочной пищевой пластмассы. Чаша прозрачная, так что вы можете видеть процесс отжима в деталях. Фильтр сделан из нержавеющей стали и встроен в верхнюю крышку с загрузоч­ной горловиной.

Для мытья фильтра в комплекте к соковыжималке прилагается щеточка с жест­ким ворсом, помогающая вычистить остатки мякоти. В соковыжималке КТ-1123 предусмотрена система стоп-капля. После процес­са отжима, убрав контейнер для сока, капли сока все еще могут стекать на стол. Что­бы подобных проблем не было на носике для выхода сока есть специальный клапан, при опускании которого сок не сможет вытекать.