- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум; Дашков и К, 2020
Где купить (1)
Цена от 99 р. до 99 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Анна Тимофеевна Васюкова |
| Издатель | Дашков и К |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Cova |
| ISBN | 978-5-394-03486-2 |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Технические науки - издательство "Дашков и К"
Книги: Технические науки
Категория 79 р. - 118 р.
Интернет для ваших родителей
от 95 р.
ПК для ветеринарного врача
от 110 р.
Трактат об искусстве изобретать
от 111 р.
Полезный Интернет для ваших родителей
от 114 р.
Chevrolet Lacetti
от 85 р.
Электромонтер строительных объектов
от 86 р.
Вышкомонтажник. Учебное пособие
от 107 р.