кухонный процессор Kenwood chef patissier xl kwl90.004si

Kenwood — это кухонная машина, ориентированная на точность, удобство и расширенные возможности в кулинарии. Модель совмещает несколько профессиональных функций, которые делают приготовление не только быстрым, но и максимально точным. Подходит для тех, кто регулярно работает с тестом, десертами и сложными рецептами.

Высокая производительность.

Высокая мощность в 1400 Вт позволяет устройству без труда справляться с плотным дрожжевым тестом, многокомпонентными массами или большими порциями. Машина легко работает с объемными замесами, сохраняя стабильную производительность.

Две чаши в комплекте.

Предусмотрены две чаши — основная на 7 литров и дополнительная на 5 литров. Большая чаша оснащена крышкой, что особенно удобно при длительном замешивании или брожении: ингредиенты не теряют влагу, а кухня остается чистой.

Функция подогрева чаши.

Функция подогрева чаши расширяет возможности: можно не просто перемешивать, но и поддерживать нужную температуру в процессе. Девять режимов нагрева от 24° до 64° позволяют растапливать шоколад, ускорять расстойку дрожжевого теста или подогревать сливки.

Функция взвешивания.

Встроенные весы избавляют от необходимости использовать отдельную посуду для взвешивания. Машина позволяет отмерить ингредиенты прямо в чаше — от 1 грамма до 6 килограммов. Такая точность важна при работе с выпечкой, где соблюдение пропорций влияет на итоговый результат. Это также сокращает время и количество грязной посуды.

Четыре насадки в комплекте.

Кухонная машина имеет четыре насадки:

·       широкий металлический венчик для воздушных кремов и безе;

·       гибкий взбиватель для приготовления мягких смесей и муссов;

·       прочный крюк для плотного теста;

·       классическую К-образную насадку, универсальную в приготовлении пирогов, начинок и пюре.

Каждая насадка оптимизирована под свой тип текстуры, что позволяет добиться желаемого результата с минимальным участием пользователя.

Таймер.

Таймер облегчает контроль времени замеса или взбивания, особенно в сложных рецептах. Работая в фоновом режиме, машина точно соблюдает заданные интервалы, позволяя пользователю переключаться на другие задачи.